Olanda

La gastronomia olandese è  varia e di certo non deluderà i palati curiosi. Per diversi secolo questa cucina nord europea è stata influenzata dai sapori provenienti dall'impero coloniale che l'Olanda aveva costruito in giro per il mondo con spezie e odori che in Europa o non erano mai comparsi, o avevano raramente messo piede. Il clue della tavola olandese è da sempre l'aringa che può anche essere affumicata e cruda e marinata in varie salse. Qui di seguito un escursus e una piccola guida su quello che vi dovete aspettare durante la vostra vivita nel paese delle dighe e dei mulini a vento.